Ernährung im Mittelalter – Sfiftsbibliothek mit neuer Ausstellung

Wie wurde im Mittelalter gegessen und getrunken? Einblicke in diese frühere Esskultur bietet eine neue Ausstellung in der St. Galler Stiftsbibliothek. Dies ist möglich dank eines Mönchs, der seine Tischsegnungen aufgezeichnet hat.