Exotisch: Russin Anna Kägi macht den besten Toggenburger Sauerkäse

Anna Kägi ist vor acht Jahren in die Schweiz gekommen und hat ihre Leidenschaft im Traditionsprodukt Käse gefunden – nun hat die gebürtige Russin sogar einen Preis für ihren Sauerkäse abgeräumt. Dieser ist so gut, dass sogar ihre Mentoren schwärmen. Wir waren auf Käsereibesuch.