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Viel Regen, wenig Käse: In der Seealpkäserei spürt man den schlechten Sommer

© TVO/Tobias Lenherr

Viel Regen, wenig Käse: In der Seealpkäserei spürt man den schlechten Sommer

Hans Gmünder ist Käser auf der Seealp. Schon seit langer Zeit. Und er merkt: In diesem Jahr geben die Kühe weniger Milch, das bedeutet auch weniger Käse. Der Grund ist der viele Niederschlag.
Publiziert am Fr 16. Aug. 2024 16:50 Uhr